Chili

In dieser Kategorie dreht sich alles um die fruchtig scharfen Früchte der Chili-Pflanzen. Vom der Aussaat der Samen, über die Chilianzucht unter Kunstlicht bis hin zum Umtopfen in die jeweiligen Endtöpfe oder ins Freiland.

Ich selber baue Chilis bereits seit mehreren Jahren mehr oder weniger erfolgreich an, dieses Jahr ist jedoch das erste Jahr wo ich die Angelegenheit ein wenig professioneller angehen werde um den Ertrag der Chilipflanzen deutlich zu erhöhen.

Im Jahr 2015 pflanze ich knapp 30 verschiedene Chilisorten der Gattungen Capsicum Chinense und Capsicum Anuum an. Neben den klassischen Super-Hots wie der Carolina Reaper, der Scotch Bonnet und der klassischen Habanero haben sich in diesem Jahr auch milde Sorten wie die Aji Dulce Rojo in meine Anzuchtbox verirrt. In dieser Kategorie werde ich regelmässig über Erfolge und Misserfolge beim Chilianbau berichten.